Vivimos en un entorno altamente competitivo, las empresas deben analizar bien a los consumidores y diseñar sus productos de acuerdo con los deseos de estos para ofrecer una ventaja competitiva y desmarcarse del resto de empresas de su sector.
Con una muestra de 20 consumidores habituales, puntuales o no habituales de la marca, dividimos el estudio en dos fases.
- Respuesta galvánica de la piel (GSR).
- Seguimiento ocular (eye-tracking) de sobremesa.
- Reconocimiento facial (facial coding).
- Enfado
- Tristeza
- Disgusto / Inconformidad
- Alegría
- Sorpresa
- Engagement
- Atención
Fase 1
Cata a ciegas del producto
El target debía asignar los seis sabores diferentes a los posibles envases que se les mostraban. Durante dicha cata se analizó emocionalmente las percepciones de los usuarios frente a cada sabor y después se monitorizó la asociación visual a los envases disponibles.
Ultra Red / Punch
Sabor que induce a la felicidad.
Mule
Envase que capta antes la atención.
Ultra Red / Rehab
Sabor con menor intensidad emocional.
Juiced
• Sabor con mayor intensidad emocional.
• Mayor porcentaje de acierto sabor-envase.
• Envase con mayor tiempo de fijación.
Punch
• Preferencia de sabor.
• Menor porcentaje de acierto sabor-envase.
Fase 2
Análisis de las percepciones sobre el packaging con la observación y tacto del envase, y prueba del sabor.
El público objetivo observó y palpó cada envase y, tras ellos, se hizo una degustación de la bebida que hay en su interior. Durante la cata se analizaron emocionalmente las percepciones de los usuarios frente a cada envase y después se monitorizó la asociación gustativa del producto a su envase.
Juiced
Mayor intensidad emocional.
Sabor más valorado.
Tradicional
Menor intensidad emocional.
Punch
Diseño más valorado.
Juiced / Mule
Mayor porcentaje de emociones positivas.
Tradicional / Juiced
Mayor tiempo de emociones positivas.
El análisis aportó a la marca información de interés donde se observó como la percepción de marca, el packaging y sus emociones percibidas alteraban la toma de decisiones del sabor del producto.
